Мои фотографии

Нант, 9 марта 2011 года

Продолжаю потихоньку разгребать свои фотоархивы. В марте 2011 года (кошмар, уже шесть лет прошло!), когда я училась в Париже,
ко мне приехал Денис, и мы отправились в короткое путешествие на запад Франции. Перемещались на поездах и за три дня посмотрели три города:
Нант, Анжер и Ле-Ман. Первым был Нант, столица Атлантической Луары.
Началась наша прогулка с ботанического сада - он у самого вокзала. Переходишь улицу - и ты там.
В марте уже всё цветет, и нам к тому же повезло с погодой, было солнечно и относительно тепло.
1. Камелии...

Collapse )

Корсика 2012: день 7, из Каржеза в Калакуччу



Пока настроение есть, выкладываю фото следующего, предпоследнего дня нашего путешествия по Корсике. Из Каржеза мы двинулись в центр Корсики, чтобы побыстрее добраться до Бастии. Изначально мы планировали совершить Tour de Corse - объехать весь остров по периметру, но выяснилось, что для этого нужно было приезжать сюда на две, а то и на три недели. Поэтому маршрут пришлось сократить...

Для меня этот день был днем диких свинок и каштанов.

Collapse )

Корсика 2012: день 6. Пьяна и Каржез

Мне опять захотелось покопаться в старых фотографиях, так что вот вам еще кусочек отчета о нашем путешествии по Корсике. Авось, к 2016 году закончу! Всего-то пару дней обработать осталось.


Collapse )

Я дозрела! пятиминутка саморекламы


Предлагаю вам муссовые и бисквитные торты без мастики на заказ. В коллаже – заказы последних месяцев.
Осенью я собираюсь поехать на учебу, а пока хотелось бы тренироваться почаще и окупать расходы на продукты и инвентарь. Много заказов я взять не смогу, кондитерский цех на дому создать не стремлюсь, но 3-4 торта в неделю осилила бы.
Могу делать муссовые торты и порционные пирожные – легкие, воздушные, почти (или совсем) без муки, многослойные, с начинками на любой вкус и современным декором с зеркальной глазурью, велюром (подкрашенное пищевым красителем какао-масло), шоколадными лентами и фигурками. Еще могу печь всевозможные тарты, булочки и пироги, делать зефир, пастилу и многое другое.

Collapse )

Савойя 2014, анонс

В этом сентябре мы втроем ездили на две недели в Савойю, и теперь эта поездка, пожалуй, в моем личном рейтинге занимает второе место после Корсики. Что ни говори, это восхитительный регион: горы, яблоневые сады, леса, ущелья... В этом посте - карта и немного случайных картинок.

1. Ущелья Тин


Collapse )